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  2. 中共中央宣傳部委托新華通訊社主辦

    成都旅游住宿業協會康養專委會成立 提出健康生活方式酒店概念

    2022-03-09 10:38
    來源:中國旅游協會

    健康生活方式酒店新概念出爐!

    2022年3月4日,農歷俗稱“龍抬頭”的日子,成都旅游住宿業協會康養專委會成立,這次會議對中國酒店業發展還是具有里程碑意義的,會上首次提出了健康生活方式酒店這個概念,再次將生活方式酒店的核心概念納入大眾討論議題中,圍繞生活方式酒店這個概念,深度解析何為生活方式酒店,對大健康與生活方式及酒店做了一次系統的詮釋和關聯性課題研究。

    1、生活方式酒店為何受人青睞?

    從2020年國內爆發疫情到現在,已經進入第三年,社會形態進入后疫情時代,與疫情共存成為當下及未來一個時期人類需要共同面對的現狀。國人也逐步在調整和接受這個事實,可以說,疫情改變了社會狀況,也改變了人們的生活方式。對于健康與生存的討論成為后疫情時代的討論主題。

    生活方式的改變存在于社會生活的方方面面,從行為到觀念到理念的全方式變革式發展。人類從來沒有像今天這樣如此高頻的關注疾病,關注健康。而度假與旅游形態也隨著疫情發生了根本性的改變,追求一種更為合理、健康、娛樂的度假方式成為主流,粗糙和隨意性的出行與度假方式被逐步弱化,這也就是促進了新興的度假產業和酒店的發展。

    在疫情前后,大多數人的生活方式是粗放的,度假方式也是粗放的,而酒店的形態也是粗放無規則的。在疫情后,尋求度假的人群在追求更為完善的度假生活,更為健康的度假方式,也更為多元化和精細化的度假方式。對品質和安全的追求,對精神與物質的雙重追求都是度假生活的首選。

    而酒店的形態也隨著度假人群的轉變和消費觀念的變化而變化,當整個供求關系轉變,酒店精細化成為當下的發展焦點之一。在這種變化帶動下,生活方式酒店應運而生,而對于生活方式酒店的概念、形態、方式都在討論之中,人們更加關注和關心的是何為生活方式酒店?生活方式酒店到底是什么樣的產品?

    2、什么是生活方式酒店?

    后疫情背景下,休閑度假產業迎來發展的風口,得益于國內大循環的度假消費需求,國內酒店業投資的主流從商務到度假的過渡。疫情因為對經濟的影響和商務活動的減少,國內整體酒店需求急劇下降,但按照目前下降的指標看,大都是中低端產品,沒有“內容”的產品,沒有競爭力的產品。而崛起的中產一代,尤其是80后、90后、00后對出行住宿要求更高,需求逐步呈現多元化。

    所以在消費人群和市場動態的雙重變化下,生活方式酒店正在成為消費者追逐的新的住宿業態?但是生活方式酒店到底是什么,他有哪些被賦予的內容,有哪些核心競爭力,這需要人們去清晰的理解和認知。

    首先,生活方式酒店就是一種度假產物,為休閑度假人群而呈現的。我們過去將酒店籠統的歸類為經濟型酒店、中檔酒店、高端酒店、奢華酒店,這或許有些單一。酒店從早期僅僅是滿足人們出行路上或者度假路上“住”的功能而呈現,是度假路上的附庸品。但現在有多少人逐步在形成因為一家酒店而去旅行,去度假的動機,一定是這家酒店的某些地方吸引了我,從而酒店從附庸品變成了“度假目的地”,這就是“酒店即是目的地”的概念。

    一家酒店能成為“目的地”,一定有著其核心的要素,最簡單的就是有天然的自然資源,如三亞臨海的那些度假酒店,但是他們的“生活方式”是自然給的,無法形成復制。還有一種是各大品牌所傳輸的生活方式,僅僅只是在口號上,在宣傳上。生活方式酒店更多的是給予客人除了住之外的附加享受,在酒店也能體驗自己在度假中的生活方式感受。這種感受是可以觸摸的,是可以感受的,是可以體驗的,而非僅僅是看見或者聽到的。

    其次,生活方式酒店是可以復制的,而非前面說的一些天然酒店。這種復制的不僅僅在于硬件,還在于一種軟件,一種服務理念,一種給客人能倡導的生活態度。很多酒店將酒吧搬進了酒店,將健身房、咖啡館、spa等搬進來,認為就是一種生活方式酒店,但是客人只是感受到冷冰冰的器材和需要增長的消費,若僅僅是這些,是不是傳統意義上配套更齊全的高星級酒店也是一種生活方式酒店呢?顯然不是,生活方式更多的是場景的設置,沉浸式的體驗和倡導的一種生活理念。

    最后,生活方式酒店應該是對社會有所幫助的,對消費人群有所觸動的。就像曾經客人去酒店學會了某種調酒,去咖啡店學會了拉花,去花店學會了插花,去面包店學會了做面包,去營養師那學會了如何搭配飲食,去健身房學會了如何保持形體等等。達到如此結果,才能稱之為生活方式酒店,而非僅僅是賣概念。還有核心的一點,生活方式酒店不是一定就是高端、奢華、高級,更應該是大眾化,親民化,針對的是主流消費人群。

    3、生活方式酒店也能走大健康之路!

    本次在成都會議上,首次提出了健康生活方式酒店的概念,這是在后疫情背景下,敲開了一塊藍海市場?;蛘呖梢哉f是重新定義“康養酒店”,提到康養酒店,不得不和老年人、養老標簽掛鉤。而現在所提的“康養酒店”更是一種“健康生活方式酒店”,從大健康的角度,來重新塑造康養酒店,它不再是養老屬性,而是倡導一種新的生活方式,倡導一種健康的酒店理念,這種生活方式就是從硬件到軟件再到服務,從根本上傳揚以中國健康的出行度假方式,從而能改變消費者對于康養的理解,重新詮釋大健康的概念。

    中國健康生活方式酒店發起人:安茂成

    成都旅游住宿業協會會長、中國文化主題酒店創始人、中國健康生活方式酒店發起人安茂成先生介紹:我們通過整合各方資源共同搭建“康養酒店”生態圈,推動康養酒店產業的轉型發展,率先在酒店中建立“健康生活體驗館”,建設“健康生活方式酒店”,打造“健康生活方式酒店游學基地”,組建“中國健康生活方式酒店”聯盟,樹立健康生活方式酒店品牌高地。我們正在籌備一個全新健康生活方式主題的酒店品牌,這個品牌通過賦能更多的健康概念,從研發、設計到落地,從而開啟和實現中國主題酒店4.0時代。

    健康生活方式酒店是一個新的概念,倡導和弘揚健康的生活方式,將健康理念在酒店帶給每一個消費者。有人說,這類酒店只有老年人需要,這實際上是對健康或者康養理解不全面。在當下社會,健康生活的概念已經進入千家萬戶,健康的生活方式正在引導國人追求更高品質的生活。健康生活方式酒店將從酒店硬件和理念上進行全新的定位.比如不再倡導鋪張浪費及高消耗的餐飲酒宴,而是塑造小而美和健康的餐飲思維,形成健康飲食習慣。

    健身不再是冷冰冰的器材,而是溫暖的設計和合理的健身指引。首次引入健康生活館,全面將同仁堂系列產品引入,提升酒店競爭附加值,提高收益,也能給消費者一種健康體驗。健康生活方式酒店還倡導一種全生命周期健康管理輸出,酒店通過配置“首席健康管理師”對你在旅行期間,度假期間,工作期間,都能有一個健康的生活指引和健康體驗。通過這些理念和方式的植入,酒店不僅僅是一個酒店,更像是一個大健康產業的終極呈現物,全方位滿足康養、休閑度假的需求。

    4、生活方式酒店的未來

    生活方式酒店不再是一個概念,是隨著消費者的需求而逐步在落地。生活方式酒店可以是一個書店,也可以是一個酒吧,或者是一個音樂廳,也可以是一個游戲廳??梢哉f他不再是一個提供“住”產物,而是提供除了“住”之外更多的附加功能,從而讓酒店成為“目的地”,讓酒店成為自己向往的生活方式集合體。相對于較為局限的其他品類生活方式酒店,健康生活方式酒店的涵蓋范圍更廣,受眾人群更眾,理念更超前,功能更齊全,社會效應更廣泛,意義非凡,我們也期待著一個全新的酒店物種的誕生。

    未來的酒店不再是單一的住宿體,也不再是單一的附庸。對于今天內卷的酒店市場,供大于求的酒店市場,依舊千篇一律的酒店市場,只有跟隨時代的腳步,跟隨主流消費人群的變遷,跟上生活方式變化的趨勢,才能立于叢林而不懼。酒店業的變革在隨時變化著,酒店業的革命還在持續更新,讓我們滿懷期待,迎接生活方式酒店時代的來臨!

    責任編輯:孔德明

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